L’odontologia és la branca de la medicina que s’ocupa de la prevenció, el diagnòstic i el tractament de les alteracions de les dents i teixits adjacents del cap, el coll i la boca.

Un dentista és una persona que posseeix els coneixements, l’experiència i la titulació necessaris per practicar l’odontologia o qualsevol de les seves branques. La pràctica de l’odontologia inclou la neteja, l’obturació i l’extracció de les dents, el tractament dels trastorns gingivals (de les genives), la correcció de les irregularitats de l’alineació dental, la realització d’intervencions quirúrgiques a la boca o la mandíbula, i la construcció i la col·locació de dents artificials o de.

Els trastorns de la boca poden produir malalties a altres parts del cos. A la inversa, les dents i les estructures de suport es veuen afectades per alteracions localitzades en zones distals de l’organisme. Com que les estructures dentals generalment no es poden reparar per si soles, el manteniment de la bona salut oral representa un problema de salut singular per a això l’odontologia combina els seus propis procediments i tècniques amb els coneixements de la medicina, a fi de prevenir les complicacions locals i els efectes adversos que es poden produir a l’organisme.